Es normal que cuando cosas de una cultura se introducen a otra MUY diferente, haya un choque, e incluso negación al cambio. Esto ha pasado con el Sushi, muchos dominicanos dicen "Eso ta' crudo! ay no" etc, etc. Yo también lo decía, hasta que Carol me haló por un brazo y me dijo "Ven! Que a ti te va a gustar el Sushi atento a mi!" Así fue.
El Sushi en República Dominicana ya se ha ido metiendo poco a poco en cada rincón, también se ha amoldado a las necesidades dominicanas y podemos decir que el Sushi está Dominicanizado, de modo que ya no hay excusa.
Les aconsejo que igual que como hizo Carol para que yo lo probara, prueben cosas conocidas. Hay Sushi de pollo, platano maduro, aguacate, bacon, etc etc. Algunos vienen con Panco, esto es empanizado para rematar, es para gustar obligado.
Sólo hay que atreverse un poco, luego se van agregando ingredientes desconocidos. Y no es caro, hay Sushi desde RD$80, no hay excusa.
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